Интересные факты о Бельгии. Какие традиции чтят бельгийцы, обычаи и суеверия страны. Откуда пошли названия некоторых городов, почему в Бельгии производят так много шоколада и пива — в познавательном материале Eurotraveler.
Бельгия — во многих смыслах центральная страна Западной Европы. Небольшая по занимаемой территории (30.5 тысяч км2) и обладающая не самым многочисленным населением (11.5 млн.), она, тем не менее, имеет определяющее значение для европейской демократии и в целом культурной идентичности.
Ведь неспроста именно в бельгийской столице, Брюсселе, располагается штаб-квартира Евросоюза. И, не к ночи он будет упомянут, также и оборонительного союза — НАТО.
Интересно, что
Бельгия существует как суверенное государство менее 200 лет. Но, несмотря на молодость, страна имеет древние корни, а ее название насчитывает более 2 000 лет истории.
Когда-то очень давно территорию современной Бельгии населял конгломерат различных племен галльского и германского происхождения. Когда Юлий Цезарь пришел покорять северную Галлию, он обнаружил, что часть территории региона контролировали и небольшое кельтское племя белгов.
Вследствие этого провинция получила название Белгика. В дальнейшем трансформировавшееся в привычную нам Бельгию!
Шоколад
Бельгия прочно ассоциируется с шоколадом. Настолько прочно, что если он имеет приставку «бельгийский», в сознании потребителя это сразу трансформируется в «качественный».
Крупнейший в мире магазин по продаже лакомства функционирует в аэропорту Брюсселя Завентем. Здесь продается 1.5 кг шоколадных изделий в минуту или 2 тонны — в день!
За год же страна производит свыше 600 тысяч тонн шоколадных изделий. 400 из них — отправляют на экспорт, что ежегодно пополняет казну на 4 с лишним миллиарда евро. Остальную треть бельгийцы, известные сладкоежки, распродают внутри страны.
Интересный факт — производство шоколада в Бельгии существует с XVII века. Но настоящий подъем отрасль испытала в XIX веке когда из африканского Конго, «личного владения» бельгийского короля Леопольда II, поплыли корабли, груженые какао-бобами.
Кстати, именно в Бельгии было изобретено пралине — случилось это в 1912 году.
Пиво
Пиво — еще один традиционный для Бельгии продукт. Который существенно отличается, например, от чешского как технологией производства, так и вкусом.
Бельгийское пиво — преимущественно эль с сильным акцентом на солод. Часто с присутствием в составе кориандра, цедры горького апельсина и фруктовых добавок.
В стране обожают варить белое пшеничное пиво, Witbier. А также и ламбики, то есть напитки самостоятельной (прямо на открытом воздухе) ферментации.
Если добавить в ламбик вишню, он становится криком (kriek). Сегодня очень популярный и за пределами Бельгии алкогольный напиток.
Подробнее про ламбик и гёз, другие сорта традиционного бельгийского пива, можно почитать тут — www.thekitchn.com/quick-and-dirty-guide-to-belgi-109466.
Антверпен
Второй по величине город Бельгии туристы часто упускают из виду. Из Брюсселя отправляясь прямиком в Брюгге, а потом в Гент.
Таким образом напрочь забывая посмотреть замечательные места Антверпена, которые ничем не хуже прочих. Равно никто даже и не вспоминает про тот интересный факт, что город является алмазной столицей. Причем не Бельгии, а всего мира!
Антверпен — центр европейской торговли алмазами с XV еще века. И сегодня до 84% необработанных камней проходит через его гранильные мастерские, прежде чем попасть в магазины.
Имеется в городе и Музей алмазов, один из лучших на планете. Если будете в Антверпене, не упустите шанс посетить его. Тем более, что входные билеты до сих пор стоят весьма умеренно (€ 12), детей до 12 лет пускают бесплатно — divamuseum.be/en.
Кстати о названии: Антверпен — калька с нидерландского «hand werpen», то есть «бросать руку». Вам интересно, что это значит? Тогда читайте на нашем сайте!
Брюгге
А вот название Brugge привезли издалка, скорее всего, викинги. Основавшие город-порт на берегу Северного моря в IX веке — старинное скандинавское «Бригга» означало «гавань» или «место причала».
Приморское расположение помогло Брюгге превратится в громадный порт, который использовали для торговых операций ганзейские купцы. Но впоследствии море отступило, положив конец благосостоянию города.
Что позволило сохранить его исторический центр в практически неизменном виде. В итоге местные каналы и дома привлекают куда большее число туристов, чем даже достопримечательности Брюсселя.
Здесь — что нужно увидеть в Брюгге за 2 дня.
Нью-Йорк
Совершенно верно — один из крупнейших городов в мире основал бельгиец! Сделал это Питер Минуит в 1626 году.
Минуит был взят на работу голландской Вест-Индской компанией. И в одну из своих поездок в Америку расширил владения своего работодателя покупкой острова Манхеттена у коренного племени.
Легенда гласит, что Минуит приобрел вечные права на землю, на которой сегодня располагается один из самых дорогих районов Нью-Йорка, за 60 гульденов. Естественно, монеты индейцев не слишком интересовали. А вот бусы, платки и прочие мануфактурные изделия голландцев — очень даже.
Аборты
Сегодня только одно государство Европейского Союза, Мальта, полностью запрещает аборты. Но до 1990 года в число европейских стран, поставивших вне закона досрочное прерывание беременности входило и Королевство Бельгия. Преимущественно католическая страна, где по сей день чувствуется влияние традиционной церкви.
В 1990 году под давлением демократических сил законопроект о разрешении абортов был принят. Но стать официальным он мог лишь после подписания главой государства, в — бельгийском случае, королем.
Поскольку тогдашний монарх, король Бодуэн, был ревностным католиком, и не захотел идти против собственных убеждений, ему пришлось уйти в отставку. Правда, всего на 44 часа.
Диссиденты
Со времен вооруженной борьбы за независимость от Нидерландов Бельгия взяла за правило давать приют деятелям, не ладящими с правительством в собственных странах.
Последний яркий пример: побег в Брюссель президента Каталонии Карлеса Пучдемона осенью 2017 года. Случишийся после референдума на тему отделения региона от Испании.
Несмотря на сильное давлении со стороны испанцев, политика в Бельгии не арестовали и не экстрадировали.
В Брюсселе написал «Манифест Коммунистической партии» изгнанный за политические взгляды из Германии, а потом и Франции Карл Маркс. Частенько жил здесь и Виктор Гюго, бывший в напряженных отношениях с императором Франции Наполеоном III.
Кстати, Гюго написал в Брюсселе своих «Отверженных». А автор «Монте-Кристо» и «Трех мушкетеров», Александр Дюма, два года скрывался здесь от кредиторов.
© Eurotraveler